わらびりんごサワーエールが販売中です！

蕨市では、貴重な地域資源であり、日本一早く実が成る「わらびりんご」を活用して、サイダーやシャーベットといった商品開発に取り組んでおり、市内外に広くPRしています。
令和4年度には、わらびりんごの果汁を使った発泡酒「わらびりんごサワーエール」を製造し、市内小売・飲食店やお祭りで試験販売したところ、好評によりすぐさま完売となりました。

令和5年度も以下のとおり販売することになりました。
各店舗では数量限定での販売となりますので、ぜひ、ご賞味ください。

販売について

販売開始

10月10日（火曜日）

販売店舗

• BAR RAIZ（北町1-4-19 1F）
• 酒と味噌 新川屋（北町2-10-7）
• ワイン＆テディベア 葡萄とくま（中央1-14-11）
• イタリアンレストラン・ペスカーラ（中央1-29-5 2F）
• 高澤屋酒店（中央5-16-9）
• 株式会社あぶらび（中央7-2-1）
• ミカワヤ（南町3-6-4）
• 酒屋なかみ勢（塚越4-2-15）
  
  「BAR RAIZ」さま及び「イタリアンレストラン・ペスカーラ」さまでは、
  　店内でわらびりんごサワーエールをお楽しみいただけます（持ち帰りはできません）。

 

※わらびりんごサワーエールは蕨から一番近い醸造所である「Grow Brew House」が製造しています。